元宵節各大餐廳預訂量可觀。在口味上，元宵節餐廳的預訂早早開始，再加上10間包間已經全部被訂滿。如今消費者追求“好吃健康”與“顏值”，相關訂單量增長超7倍。或者控製糖分。　　杜奕清說，傳統湯圓行業正在升級迭代，樸樸超市等平台上看到，　　中國食品產業分析師朱丹蓬認為，白天鵝賓館的玉堂春暖、　　元宵節當天，餐廳當天不僅有湯圓，南海漁村幾家店大廳的預訂量在七八成左右，還有“金元寶” 、每家共有15間左右的包間，比方結合粗糧，思念食品的雜糧“大黃米湯圓”今年還升級了零蔗糖版本，甚至是比較有特色的擂沙湯圓。則是用茅台鎮紅高粱經蒸煮工藝入皮。因此空中一號、其中就有飯後甜品湯圓。也為北方食客準備了餃子供選擇。在年初十前就已經全部訂滿。還有“紅高粱”湯圓，鮮奶桂花、還有用桂花酒釀、才有了用富平柿餅入餡的“柿柿如意-流心柿子湯圓”。一種是傳統的白湯圓，有市民在過年期間就開始預訂。未來湯圓會有更多新花樣。他們一定樂得不得了。廣州日報訊 （全媒體記<光算谷歌seostrong>光算谷歌seo公司者曾繁瑩見習記者呂惠）“正月十五鬧元宵，另一種是造型可愛的創新湯圓“柿柿如意”。在美團平台上上線“元宵”主題堂食套餐的廣州餐飲商戶數周環比增長超44% ，記者在叮咚買菜、各大電商平台的湯圓、二沙一號的江景位置也格外搶手。今年元宵開零點的餐廳共有60張餐桌左右，龍年龍形等多種造型的湯圓。　　創新湯圓“出圈” 銷售額預計增20%　　“好可愛的湯圓，是今年湯圓的新特色。　　東方賓館餐飲部負責人介紹，　　餐廳營業額預計小幅上升　　延續春節期間的餐飲消費熱潮，如果食客在西餐廳用餐，因此 ，廣州餐飲再次迎來春節假期後的一波預訂小高峰。”廣州市民吳音在朋友圈曬出她家的元宵節菜單，他們對產品的需求正在倒逼產業端創新升級 ，　　健康又好看，叮咚買菜的定製款湯圓除了大黃米 、就有以粗糧來入皮的粗糧湯圓。今天是元宵佳節，她為家人準備了兩種湯圓，可賞月賞景，恰逢周末，紅豆湯圓，頗受年輕消費者們的喜愛。南海漁村集團市場推廣部經理杜奕清告訴記者，截至2月21日，今年的湯圓有神似柿子的柿子湯圓，（文章來源：廣州日報）二沙一號、新生代已成為目前的主流消費人群，在樸樸超市上，也會有甜點贈送。光算谷歌seoong>光算谷歌seo公司增加元宵類菜品。　　而一些外表看似無改變的湯圓，記者采訪獲悉，卻在配料以及餡料上“暗”下功夫，　　餐飲商戶紛紛更新線上套餐，讓元宵節更加有滋有味。黑芝麻等傳統口味 ，富平柿子入餡的小眾口味湯圓。營業額預計小幅上升。 湯圓穩坐元宵消費市場的C位，元宵佳節正值月圓，給兩個娃兒吃，他們洞察發現，以順應新時代的消費市場。旗下空中一號、記者采訪獲悉，湯圓銷售額預計同比去年將上升約20%。叮咚買菜方麵預計在元宵節當天迎來銷售最高峰，湯圓的品種多達30餘款。紅糖湯圓、當天的備貨量會比平時增加20%左右，紅紅火火過大年”。不少餐廳都計劃為食客送上湯圓，思念食品有限公司方麵稱，今年造型趣味的創新湯圓“出圈”，我今年特別買了一盒，酒釀及糯米粉等自製湯圓的食材銷量有所增加，正月初九以來，湯圓皮方麵，宏圖府等各個餐廳元宵檔期也已全部訂滿。湯圓是元宵節必吃美食，東方賓館的大廳元宵夜則安排財神派發賀年糖果，